Todos os sensores Omron foram concebidos e testados para resistir a vibrações e choques mecânicos. O aço inoxidável de alta qualidade SUS 316L e o design da estrutura dos E3ZM sem protuberâncias de óptica nem ajustes proporcionam uma protecção melhorada contra danos mecânicos. Isto não só assegura a longa vida útil do sensor, mas também reduz significativamente o risco de que fragmentos do sensor possam ser processadas juntamente com a comida.

O teste IP69k de acordo com a norma DIN 40 050, parte 9, serve para simular a limpeza de alta pressão / a vapor. Durante o teste são vaporizados 14-16 l/min de água a 80 ºC para dentro do sensor a partir de diferentes ângulos com 8000-10000 kPa. O sensor não poderá sofrer quaisquer danos no seu aspecto ou funcionalidade, causados pela alta pressão da água.

Os sensores resistentes a detergentes são testados com detergentes alcalinos e ácidos normalmente utilizados na indústria alimentar. Em comparação com os sensores convencionais com estruturas de metal ou plástico, estes sensores podem atingir uma vida útil pelo menos 20 vezes superior.

A estrutura foi concebida tendo em vista a utilização em ambientes higiénicos. De forma a reduzir as áreas onde possam surgir bactérias, os sensores apresentam uma superfície suave, arestas arredondadas e aço inoxidável de alta qualidade SUS 316L ou plástico resistente a detergentes.