A adição de dados à mistura aumenta a produtividade em 8%: Cleca melhora a eficiência com o i-BELT | OMRON, Portugal

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A empresa Cleca, com sede em San Martino, conhecida pelas suas misturas de doces e pratos salgados, escolheu a OMRON e o seu novo serviço de análise de dados IoT para otimizar a eficiência da sua linha de caldo instantâneo, que foi considerada insuficiente para satisfazer a procura atual. A atualização, realizada sem a instalação de novas máquinas, permitiu que a marca Mantuan produzisse mais de 800 000 caixas por mês na linha.

A Cleca é uma empresa conhecida pelo comércio retalhista em grande escala, tanto em Itália como a nível internacional, pela sua vasta gama de produtos alimentares, incluindo misturas de doces, pratos salgados, temperos e cubos de caldo, distribuídos sob várias marcas, sendo uma empresa unida pela procura de elevados padrões de certificação.

Nos últimos anos, o negócio da empresa adaptou-se a novas tendências de mercado e, em particular, à elevada procura de produtos instantâneos, que se tornaram incrivelmente populares em todo o mundo, principalmente nas grandes cidades, devido à sua conveniência. O foco foi principalmente no caldo instantâneo, um produto com fatores de crescimento de dois dígitos que levou a empresa Mantuan a rever sua infraestrutura tecnológica.

A equipa da OMRON teve como missão ajudar a Cleca na sua busca pela modernização tecnológica, em particular, o grupo de trabalho responsável pelo i-BELT há vários anos, um serviço que utiliza os princípios da Internet das coisas (IoT) e da análise de dados para melhorar a eficiência dos sistemas automatizados.

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